世界でも有名な日本の調味料とは?わさびのツンとした風味が特徴の銀座豆屋大原の山葵カシューのご紹介

只今、創業八十年「銀座豆屋大原」老舗のこだわり豆菓子セットが絶賛販売中です。

沢山の方にご注文頂いております。ありがとうございます!

昔ながらの醤油味からスイーツのようなティラミス味までバラエティ豊かで、サクサク、カリッとした歯ごたえが楽しい豆菓子は全部で32種類。お好みの味をお選びいただけます。

銀座豆屋大原 豆菓子 

選ぶだけでワクワクする豆菓子、全32種類の味を順番にご紹介したいと思います♪

第四弾は「山葵カシュー」です。

カシューナッツを極薄の衣で包み、ツーンと鼻に抜けるわさび味で仕上げました。

一粒でも食べごたえのある丁度いい大きさです。

 

独特の食感と甘い口当たりが魅力のカシューナッツは、中華料理にも良く用いられている世界中で人気の高いナッツですね。しかも、カシューナッツは美味しいだけではなく、優れた美容・健康効果をもっていることでも知られています。

カシューナッツに含まれている栄養素は「亜鉛」や「鉄」などのミネラルと、「ビタミンB1」等のビタミン類が豊富です。また、鉄分も多く含まれているので、貧血予防として女性にもおすすめです。疲労回復に効果的なビタミンB1も豊富であり、健康で健やかな毎日を送るために非常に効果的なナッツと言われています。

カシューナッツは脂肪分が多いので太ると思われがちですが、約60%がオレイン酸で構成されており体に良いとされています。

 

山葵は熱に弱い為、いかにその辛さを維持できるかがポイントですが、カリカリに仕上がった豆を噛むと弾けるわさびの風味がしつこくなく、わさび好きな方にも間違いなくご満足頂けるその食感と風味が絶妙な逸品です。

 

今や【WASABI】といえば、世界的に有名になりました。アイスクリームなどのフレーバーにも使用されてます。

わさびの爽やかな辛さがお日本茶とよく合います。

 

もちろん、ビールのおつまみとしても美味しいです。カシューナッツの甘さとわさびのツンっとした風味がクセになります。

ただ、わさびの風味が苦手な小さいお子様にはオススメできません。大人な味です。

 

サイズは2種類。まずはお試しでご家庭用がおすすめ。ジッパーが付いていていつでも新鮮にサクサク・カリッとした食感が楽しめます。

お気に召したら業務用サイズがお値段的にもお得です。ただ、一度、封を開けてしまうと湿気ってしまったり、酸化して風味が落ちてしまったりするので密閉容器に移し替えてお早めにお召し上がり下さい。

 

ご家庭用1袋と業務用1袋はこのくらいの量です。

そんな山葵カシューを食べてみたい方はこちらから

銀座豆屋大原 13種類から3種類選べる小分け3袋セット

銀座豆屋大原  13種類から1種選べる 業務用 大袋1袋セット

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